취·창업지원센터

신라대 막걸리세계화연구소는 최근 농림축산식품부가 주최하고 국립농산물품질관리원이 주관한 '2021 전통주(우리 술) 전문인력양성 국비 지원사업'에 9년 연속 선정돼 28일부터 10월 22일까지 매주 금요리 '전통주 인력양성 심화 과정'(158시간)을 운영한다.

신라대 바이오식품공학과 이용수 교수를 비롯한 주류 전문가들이 전통주 제조, 품질 유지, 관리 기술 등을 전수한다.

[자세한 내용 링크 참조 - 연합뉴스]